اسید سیتریک(جوهرلیمو)

اسید سیتریک

مشخصات اسید سیتریک(جوهر لیمو):

Citric acid نام انگلیسی:

C6H8O7 فرمول مولکولی:

شناسه پاپ کم:۳۱۱

جرم مولی:۱۹۲٫۱۲۴

دمای ذوب:۱۵۳درجه سلسیوس

توضیحات اسید سیتریک(جوهر لیمو):

اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد

این اسید توسط دانشمند ایرانی جابر بن حیان کشف گردید

اسید سیتریک در دو گرید صنعتی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد و می توان آن را در بسیاری از مواد غذایی مانند انواع میوه ها و سبزیجات یافت

کاربرد اسید اولییک:

۱صنایع غذایی

۲نوشابه سازی

۳بهداشتی و بهداشتی

خصائص حامض الستريك (جوهر الليمون):
حامض الستريك اسم الانجليزية:
C6H8O7 الصيغة الجزيئية:
انخفاض معرف البوب: ۳۱۱
الكتلة المولية: ۱۹۲٫۱۲۴
درجة حرارة الانصهار: ۱۵۳ درجة مئوية
وصف حامض الستريك (حبر الليمون):
حمض الستريك أو الليمون هو أحد الأحماض العضوية الموجودة في كل من الليمون والبرتقال
تم اكتشاف الحمض من قبل العالم الإيراني جابر بن حيان
يستخدم حامض الستريك في الصفوف الصناعية و الصالحة للأكل ويمكن العثور عليه في العديد من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات.
تطبيق حمض أوليسيك:
۱ صناعة المواد الغذائية
۲ مشروبات غازية
۳ الصحة

Characteristics of citric acid (lemon essence):
Citric acid English name:
C6H8O7 Molecular Formula:
Low pop id: 311
Molar Mass: 192.124
Melting temperature: 153 degrees Celsius
Description of Citric Acid (Lemon Ink):
Citric acid or lemon essence is one of the organic acids found in both lemons and oranges
The acid was discovered by Iranian scientist Jaber bin Hayan
Citric acid is used in both industrial and edible grades and can be found in many foods such as fruits and vegetables.
Ulysic acid application:
1 Food Industry
2 soft drinks
3 Health

د سیتریک اسید ځانګړتیاوې (د نیبو جواس):
سیټریک اسید انګلیسي نوم:
C6H8O7 مالیکولي فورمول:
د ټیټ پاپ ID: 311
مولر ماس: ۱۹۲٫۱۲۴
د خټکي تودوخه: ۱۵۳ درجې سانتي ګراد
د سیتریک اسید تفصیل (د نیبو رنګ):
سیتریک اسید یا د نیبو جوز یو له هغه عضوي اسیدونو څخه دی چې دواړه لیمون او نارنج کې موندل کیږي
دا تیزاب د ایراني ساینس پوه جابر بن حیان لخوا کشف شو
سیتریک اسید دواړه په صنعتي او خوراکي درجه کې کارول کیږي او په ډیری خواړو لکه میوو او سبزیجاتو کې موندل کیدی شي.
د Ulysic اسید غوښتنلیک:
۱ د خوړو صنعت
۲ نرم څښاک
۳ روغتیا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *